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<盛田屋> 西伊豆の塩(釜炊き天然塩) 1kg パック ☆メール便送料無料


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こちらは炊き塩になります。現在天然塩と言われる塩の殆どがこの「炊き」製法です。
ミネラル豊富な駿河湾の海水を独自の製法で塩度を高め、太陽と風の塩同様、太陽の熱と風の力で二週間休みなく水分蒸発させた後、平釜で二日間かけて弱火でゆっくり煮詰めます。
一日目は四時間の荒炊きで硫酸化カルシウムを取り除き、二日目は遠赤外線で八時間炊き上げます。
その後脱水槽で一カ月かけて生まれる天然塩です。
太陽と風の塩に比べ、更に白くサラサラとした仕上がりです。
製造工程において過熱することで、若干の成分減少が見られますが天然塩としての旨味はもちろんあり、調理時高加熱前提の煮込料理等には、コストパフォーマンスが良いかと思われます。

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公開日: : 最終更新日:2014/06/04 商品, 天然塩

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発送業務を始め、銀行・郵貯の入金確認等一切の事務業務が停止いたします。
併せて、8月10日(木)より8月23日(水)までの到着日時指定もご利用いただけません。
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ご不便をお掛け致しますが、ご承知おきの程お願い致します。


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ご購入商品の配達先が複数指定頂けます。
同一商品及び組み合わせは、個別に10件まで配達先指定が可能です。

例えば、同一商品を5件、個別の宛先を指定頂く場合、「買い物カゴ」の数量は「1」その下の項目「お届け先」で「5」箇所とご指定下さい。
5個必要だから買い物カゴに「5」個ではなく、「1」個の商品を「5」箇所と言うイメージです。
上記のようにご指定頂いた上で、次ページの注文手続きの「お届け先について」の項にて「購入者と別の住所へ送る」を選択頂くと個別配達先指定が可能となります。
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お客様より指定方法がわかりずらいとのご指摘を頂きました。
以上、簡単では御座いますが複数配達先指定時の注意事項となります。


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