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<ムロフシ製麺所> 半生ざるうどん 10pc入り ☆宅急便送料無料


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機械打ちながらも、手延べの食感を再現したざる専用うどんです。多加水熟成麺・国産小麦使用・手延べ風半生。
ざる専用に最適化された細めのうどん腰の強さが自慢です。
麺作りには、技術はもちろん小麦粉と相性のよい『水』もとても大切な要素です。
ムロフシの敷地内にある井戸の水は、富士山の伏流水。この井戸水は製粉会社の研究により導き出された理想値とほぼ同程度で、小麦粉との相性がとても良く、製麺するために正にぴったりな水質。
製麺品質にプラスアルファの後押しをしています。
長期保存の際は、冷凍して下さい。

KOJ_1010

この商品は宅配便のみの扱いです。到着日時の指定が可能です。

公開日: : 最終更新日:2017/07/24 うどん, 商品

商品レビュー

  1. 欠食児童 より:

    うどんを家で食べたいと思ってもスーパーに行っても冷蔵コーナーとうどんと乾麺のうどんしか売っていない。
    たまたま半生タイプが置いてあっても、おいそれと手が出せない値段。
    かといって毎回に街のうどん屋に行くのも忍びない。
    ヤッパシ家で旨いうどんが食べたい欲望に駆られる。

    このざうるどん。お財布に優しくかつ心と胃袋を幸せで満たしてくれるうどんであります。
    ざるうどん専用と謳っていますが、当然ざるでも美味しいですし、ぶっかけにしても美味しいですし、温麺に仕立て上げても美味しいです。
    温麺したときには薄味のつゆですと非常に上品なうどんに仕上がったところでしょうか。コレは意外でした。麺が細いのが功を奏したのでしょう。

    細麺うどん好きの諸氏。間違いなくこのうどんは買いです。

商品レビュー

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