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<廣川園> 箱根東麗のお茶(新茶)100g ☆メール便送料無料


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神奈川県の箱根山麓で栽培・生産された一番摘み新茶です。一般的に足柄と呼ばれる地域、全国的に有名な「足柄茶」と同じ産地・製法です。
足柄一帯は、神奈川県の山間部で丹沢箱根山麓に位置するため日照時間が短く、成長に時間がかかるぶん、土壌の養分を多く吸収して、葉は針のようにまっすぐで柔らか。また新芽が出る頃にたつ朝霧が天然のカーテンとなり、紫外線をさえぎり、苦味の元であるタンニンの少ない柔らかで香りのよい茶葉が育ちます。土壌もお茶に適しており、茶葉品質の目安となる全窒素量を多く含みます。
この生茶を40秒ほど蒸して作る「浅蒸し茶」で、日本古来の伝統的な煎茶です。

お茶の色は淡めの山吹色。深みのある甘い香り、すっきりとした味のお茶です。

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湯温:70℃前後 浸出時間:1分半程度。2煎目からは浸出30秒程度をお勧め。

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公開日: : 最終更新日:2016/05/16 お茶(浅蒸し), 商品

商品レビュー

  1. うぉるらす より:

    本日到着したので、さっそくいただきました。
    味にうるさい老母は「おいしい新茶だ。もったいない。」と言って、すぐ封をして冷蔵庫に入れました。
    私も香りを楽しみながら、ゆっくり味わいました。

商品レビュー

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