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<ムロフシ製麺所> 半生本うどん 10pc入り ☆宅急便送料無料


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機械打ちながらも、手延べの食感を再現した本うどんです。多加水熟成麺・国産小麦使用・手延べ式半生。
乾麺では成し得ない充実の太さで、温かいきつねうどんがオススメですが、鍋に入れてもよし、焼きうどんにしてもよし、用途の広さが特徴です。食べるのに苦労するほどの力強さで、ざる専用うどんとはまたひと味違った満足感です。
麺作りには、技術はもちろん小麦粉と相性のよい『水』も大切な要素です。
ムロフシの敷地内にある井戸の水は、富士山の伏流水。この井戸水は小麦粉との相性がとても良く、製麺するために正にぴったりな水質。製麺品質にプラスアルファの後押しをしています。
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この商品は宅配便のみの扱いです。到着日時の指定が可能です。

公開日: : 最終更新日:2015/10/09 うどん, 商品

商品レビュー

  1. 御食國若狭人 より:

    昨日昼過ぎに注文したところ本日昼前に届きビックリ!我慢できずに早速「天ざるうどん」でいただきました。
    ほどよい太さで稲庭のようなコシのある、小麦の良い香りがするうどんですね。讃岐とはまた違ってとてもおいしいです。
    分量は妻と二人で1パックが適量でした(満腹)。
    今度はおすすめの「きつねうどん」でいただいてみます。

    素早い対応ありがとうございました。

  2. ねこちん より:

    こしが強く美味しいいただきました。
    やわらかくて美味しいという人には不向きです。

  3. aivas より:

    大変美味しくいただきました。
    個人的にはこの位がつけうどんには最適です

    できれば茹で時間12分くらいの極太うどんもあると
    かなり嬉しいです。

商品レビュー

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