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<スズコー> 生しらすのくぎ煮 3種  40g入り 3pc  ☆メール便送料込


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生しらすのくぎ煮 3種
「ふじのくに新商品セレクション2013」で金賞を受賞
「生しらすの生姜くぎ煮」がANAビジネスクラス機内食に採用

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しらす産地・静岡ならでは「生しらす」から炊く佃煮。
駿河湾で水揚げされた鮮度抜群の「生しらす」を生のまま釜入れ、炊き上げます。その違いは食感にあり。一般的な「しらす佃煮」は干した「ちりめんじゃこ」を使用するのが大半ですが、干したしらすではどうしても食感に芯が残ります。一方、「生しらすのくぎ煮」は「生しらす」から炊き上げるので、身全体がはらり、ほろりとほぐれる食感に。
これを実現できたのはしらす産地「静岡」だからこそ。鮮度が良くなければ「生しらす」を佃煮として炊くことは不可能だからです。漁場、水揚港を目の前にした立地条件を活かし、他にはない、静岡発「しらす」の新しい価値提案を目指しました。
「生姜」「山椒」「しその実」3つの味をお楽しみください。
賞味期限2019年2月26日となります。

公開日: : 最終更新日:2018/12/03 商品, 海の幸

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