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<浜名湖食品> うなぎ蒲焼缶詰5缶セット・かぶと蒲焼1缶付 計6缶セット ☆宅配便送料無料


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この蒲焼の缶詰は、鰻好きで有名だった歌人の斎藤茂吉が、戦争でそろそろ鰻が食べられなくなるという時に、日本橋の高級食品店の在庫を大量に買い占めたという逸話のある缶詰です。紙に包まれた肉厚の切り身が4枚。

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浜名湖産のうなぎ蒲焼を缶詰にしました。缶詰なので蒲焼のタレが芯まで滲み込み佃煮風。うな丼に、お茶漬けに、ひつまぶしに。
その日に調理したうなぎを蒲焼きに加工し、そのまま缶に詰めました。夏バテや夜盲症を予防するビタミンAが豊富に含まれています。
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かぶと蒲焼き1缶付き。
活きたうなぎの頭の部分を二枚に開き、金網にのせ、白焼、蒲焼に加工し、最後に口と目を取り除いたのち缶に詰めます。うなぎの頭の部分には、小骨が多いためカルシウムが豊富。
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公開日: : 最終更新日:2015/08/07 商品

商品レビュー

  1. 山口武博 より:

    この缶詰セットは うなぎ蒲焼缶詰5缶と、かぶと蒲焼1缶の合計6缶セットで¥4,500ですか? ご回答よろしくお願いします。☆宅配便送料無料

商品レビュー

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