*

<田子カネサ鰹節店>なまり節 3本セット 宅急便送料込


Pocket

カツオをさばいて、茹でて燻した物です。いわばカツオの燻製なんだが、もちろんノンオイル、無添加、自然食品そのもの。生利節はメーカーによってずいぶん違うんだが、これは燻しが強めで、水分は少なめ。中身がみっちりと詰まった高級品です。賞味期限は、製造から常温で3ヶ月です。 1本200gくらいです。水揚げ港:焼津港。

生利節は、使い始めると、「世の中にこんなに便利な物があったのか!」となるんだが、そもそもその存在そのものを知らない人が多い。昔からある物で、ナマの鰹は遠くまで運べないので、鉄道が作られた明治以降には、この生利節が東京や大阪まで盛んに運ばれ、消費されていた。茹でて燻している生利節だったら、何日でも保つ。今では真空パックされているので、メーカーによって違うんだが、賞味期限は3ヶ月から半年です。ツナ缶の普及で忘れられた存在になっているんだが、ツナ缶が高騰し、質が低下している時代、国産で、茹でて燻しただけで、もちろんノンオイル、ナニモノをも無添加。ヘルシーな食材として注目されている。さて、料理例です。

野菜サラダのトッピングに。包丁で削ぐようにカットして乗せます。ドレッシングは和風とか玉ねぎソースがいいね。

_DSC4186.jpg

酒のツマミとしては、1mm厚くらいにスライスして、七味とマヨネーズ。単純にしてベストの回答ですw

_DSC4179.jpg

玉ねぎスライスとスライス生利節。調味料は、醤油でもいいし、マヨネーズでもいい。

_DSC4182.jpg

煮物にも使えます。手でほぐすと、味がしみ込みやすい。自家製カツオのフレークです。単純にして素朴な食材なので、アイデアは無限です。

_DSC4189.jpg


公開日: : 最終更新日:2019/01/08 商品

商品レビュー

  1. とりぷー より:

    いつもありがとうございます。悔しいけれど、高知のなまり節よりも美味しいです。(宇佐のメーカーの人に怒られるかも)酒盗や飯盗のようなものもあるがですね。静岡県に親しみを感じました。

商品レビュー

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

<豆州楽市> ワサビ丼セット ☆クール宅急便送料無料

ただ今、わさび重量1.5倍の2~5本(150g up)に増量中です。 商品の発送につい

記事を読む

<勝国製茶> 特撰くき茶 100g  ☆ネコポス便送料・税込み

<新茶> 2018年産。賞味期限2019/05/14 となります。 原料価格上昇のため値上げ致しま

記事を読む

<三洋食品>オリーブガーリック・ツナ 12缶セット☆宅配便送料無料 70g入り×12缶

スペイン産のピュア・ヴァージン・オリーブオイルを使ったシリーズです。こちらはガーリック味。仄かにニン

記事を読む

<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパック ☆ネコポス便送料・税込み

2017.10.1 「太陽と風の塩」値上げにより価格改定致しました。 約1200種類の魚類が生

記事を読む

no image

エチオピア・ゲシャ・コーヒー炭焙煎 100g×4袋 400gネコポス送料税込

ゲイシャが世界一と言われるのは、パナマのエスメラルダ農園(バンク・オブ・アメリカの社長だった人が

記事を読む

<マルキョー> 深蒸し荒茶 100g ☆ネコポス便送料・税込み

<新茶> 2019年産。 長寿に効果があると言われる深蒸し茶は、長い蒸し時間によって茶葉からの滲出

記事を読む

<音代漁業株式会社> 音代丸のツナ あおラベル 80g入 72缶 ☆宅配便送料無料

この商品の消費期限は、2020年04月です。 中央の青い缶です。 キハダマグロのみを使用

記事を読む

インド産モンスーンピーベリー100gネコポス便発送 税・送料込み

インド・モンスーン ピーベリーを 最新式の、香りと酸味を活かした熱風焙煎で美味しく仕上げました。中

記事を読む

<友和組合> 元祖七尾たくあん三年漬 規格外カット品 200g入り 2pcセット ☆ネコポス便送料・税込み

イレギュラー商品なので、在庫切れが長期にわたる事もあるとは思いますが、出来次第出品します。 友

記事を読む

<勝国製茶> 香駿100g 静岡茶 ☆ネコポス便送料・税込み

<新茶> 2018年産。賞味期限2019/05/14 となります。 <煎茶 静岡生まれの品種茶

記事を読む


以下、弊社よりのお知らせです。必ずご一読頂きます様お願い申し上げます。

弊社商品はより低価格を実現するため、梱包に関しても全て簡易包装にて発送致しております。また、ギフト等のラッピングには対応致しかねます。ご理解ご承知の程お願い申し上げます。

ご購入商品の配達先が複数指定頂けます。
同一商品及び組み合わせは、個別に10件まで配達先指定が可能です。
例えば、同一商品を5件、個別の宛先を指定頂く場合、「買い物カゴ」の数量は「1」その下の項目「お届け先」で「5」箇所とご指定下さい。
5個必要だから買い物カゴに「5」個ではなく、「1」個の商品を「5」箇所と言うイメージです。
上記のようにご指定頂いた上で、次ページの注文手続きの「お届け先について」の項にて「購入者と別の住所へ送る」を選択頂くと個別配達先指定が可能となります。
その際、「送り主」の項目が「購入者と同じ」と表示されている事も併せてご確認下さい。 送り主の項目が「当店」の表示ですと、発送者が「購入者」ではなく「豆州楽市」となります。
お客様より指定方法がわかりずらいとのご指摘を頂きました。
以上、簡単では御座いますが複数配達先指定時の注意事項となります。


<頻発しています、ご注意下さい>
最近商品ご購入時トラブルが頻発しています。

商品のご購入に関しましては、当方からのサンクスメールの到着を必ずご確認下さい。
商品の注文は完了したが、サンクスメールが届かない場合は、メールアドレスの誤り、もしくはご注文が完全に完了されていない場合がございますので、お手数ではございますが、豆州楽市までEメールでご連絡下さい。
メールはココをクリック
商品発送時は、発送連絡も実施しています。

商品ご購入手続きの完了をご確認されずに、商品代金を入金されるお客さまが月間数名おられます。
この場合、入金者様名と入金額だけが当方に届き、どこへ何を発送すれば判らず困惑致します。そして連絡先も不明となる為当方から連絡する事も出来ず、ただ、入金者様の連絡を待つばかりとなります。

また、クレジットカード決済が完了為されないまま放置されているお客様も散見されます。

どうか、ネットショッピングの必要な手続き・ルールを、きちんと把握された上で、豆州楽市をお楽しみ頂けると幸いです。
何卒、宜しくお願い申し上げます。



未成年者の飲酒は法律により禁止されています



お知らせ

ご利用いただけるカード1
ご利用いただけるカード2
当店にてご利用いただけるカード

お客様へのお願い
最近メールアドレスの登録ミスにより、当店からの注文受付メールが届かないことが多くなっております。
ご入力の際はご注意くださいますようお願いいたします。
特に、携帯・スマホメールでの登録は各キャリアの受信設定をご確認・ご変更頂きます様お願い申し上げます。
なお、注文完了後7日以内にお支払いがない場合は、ご注文をキャンセルいたしますのでご了承ください。
薪炒り 遠州番茶 リーフ100g ネコポス便送料税込

低地の、ヤブキタ種をメインとした「遠州・薪炒り番茶」となります。&n

ショコラティエのパウンドケーキ 80g×8個 冷蔵宅急便送料・税込

ずっしり重い充実のパウンドケーキ。良い材料を使ってていねいに作りま

水出しコーヒー(セレベス・アラビカ・ブレンド) 25g×8袋 計200g ネコポス便送料・税込

人気の水出し用にパックを作りました。中身は一級品のセレベス・アラビ

セレベス・アラビカ・ブレンド ガス焙煎 100g 4袋 計400g ネコポス便送料・税込

アイスコーヒーの決定版です。スラウェシ島のトラジャの里で穫れた伝統

no image
セレベス・アラビカ・ブレンド炭焙煎 100g 4袋 計400g ネコポス送料税込

→もっと見る

PAGE TOP ↑