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錫蘭紅茶(スリランカ・ウバ産)50ティーバッグ ネコポス便税・送料込み


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濃く淹れられるので、ティーカップ直接だと早めに取り出さないと苦くなるかも知れない。できれば350mlくらいのポットで淹れたほうが良さそうだ。ウバ茶は比較的苦味が強いのが特徴で、苦いのがダメな人はミルクティーにすると絶品です。で、近日発売のニューサマーオレンジのピール。添加物なし、砂糖だけで仕上げたシンプルなオヤツです。ストレートの紅茶に合うね。紅茶にレモンと砂糖を入れて飲むんだったら、これを食べながらストレートで頂くのがずっとお洒落というもんだ。

世界三大紅茶というと、中国の祁門(キーモン)インドのダージリン、そして、このスリランカのウバなんだが、花のような優雅な甘い香りと、メントールのような爽やかな香りを併せ持つ、ウバ特有の香り。切れ味のいい渋みのバランスが良い(タンニンの含有量がやや多い)味わい。と評される逸品、しかもフェアトレードで自然栽培した物を安く仕入れられたので、お買い得品として提供です。 そんなに素晴らしい紅茶がなんで安いのか? 無農薬で作られたんだが、途中で認証受けてない倉庫に入れたために、無農薬・有機栽培の認証を受けられなくなってしまったw プロの業者ではなく、フェアトレードのNGOがやってる事業なので、そういうポカもある。テイスティングしてみたんだが、味は正真正銘、一級品のセイロン紅茶です。セイロン紅茶特有のBOP製法で、短い時間で良く出る。日常使いには最適です。もちろんストレートでも美味しいんだが、味が濃いのでミルクティーにはうってつけ。使いやすい2.5gのティーバッグで350ml、大きめのマグカップでも、一杯24円というコストパフォマンス抜群の品物です。おいらは長いこと、紅茶といえばスリランカのヌワラエリヤ産を飲んでいたんだが、ウバはその隣りで、製法も同じなので、味も似ている。BOPというのは「ブロークンオレンジペコ」の略で、細かい粒状に加工されていて、誰でも短時間で上手に淹れられます。名高いセイロン紅茶の真髄がここにはある。 来週16日からの発送となります。

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