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伊勢志摩産 アカモク(90g×6パック)クール冷凍便送料税込み 


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アカモク入り納豆とみそ汁
アカモク入りタコキムチ
アカモク入り なめ茸

最近昆布・ワカメ・ひじき・もずくなどの海藻類の中でも、特に注目を集めているのがこの『アカモク』。(地域によっては「キバサ」とも呼ばれます)独特のねばりとシャキシャキの食感。 注目されているのはその栄養素。植物繊維のフコイダン(免疫力・抗酸化作用・抗ウィルス作用を増強)やカロテノイドのフコキサンチン(糖類の吸収を穏やかにする)をはじめビタミンK・カルシウム・鉄分・マグネシウム・ポリフェノールなど私たちの健康維持には欠かせない栄養素が豊富に含まれています。

菅島の海では春先になるとアカモクが育ちます。栄養豊富な菅島の海で育ったアカモクは海藻本来の風味が芳醇。独特の「ねばり」と「シャキシャキの食感」が特色のアカモク。そのままおみそ汁などに入れて。ほか刻みネギ、カツを節とあえて麺つゆやポン酢で味付けしてそのまま食べる他、うどんやそばにトッピングしたり山芋や納豆、キムチなどとあえても美味しくいただけます。

・2016年にJAL国内線ファーストクラス機内食メニュー採用
・水産庁第13回ファストフィッシュ商品に選定
 水産庁漁政部企画課 番号2
・平成26年度伊勢神宮外宮奉納品

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー17 kcal
たんぱく質 0.8g
脂質 0.2g
炭水化物 7.1g
食塩相当量 0.4g

公開日: : 最終更新日:2021/01/29 商品, 海の幸

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