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炭焙深炒りエバーグリーン 100g4袋入り400gネコポス送料税込み


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水出しコーヒー用に開発したエバーグリーンの炭焙なんだが、フレンチローストかイタリアンローストといったところで、油が表面に浮いてくるまでしっかり焙煎しました。もちろん水出しは最高なんだが、これをちゃんと熱湯で淹れて冷やしてアイスコーヒーというのがまた絶品で、安いアイスコーヒーは苦いだけで美味しくないが、これは最高級のアラビカ種なので、酸味もほどよく残り、砂糖なしでもほどよい甘みと旨みがあって、良い豆だ。水出しでは苦味が抑えられて氷を入れないで常温で飲むのが最適なんだが、まぁ、コーヒー好きは自分で豆を挽いて自分で淹れるのを好むだろう。というわけで、エバーグリーンの深炒りの挽いてない豆も売ります。400gで2300円です。アイスコーヒーに最適なんだが、深炒りコーヒーの好きな方にも。

公開日: : 最終更新日:2021/05/05 商品, 珈琲

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