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抹茶シェイカーと抹茶50g×2袋セット 宅配便送料税込み


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シェイカー(直径55.5×高75.5mm)抹茶(三重県産)50g×2袋 合計100g入り
ポイントは、シェイカーの底に粉がたまらないよう水を先に入れること。また温度が高すぎると中の空気が膨張してしまうため、冷たい水またはぬるま湯(40℃以下)を使用します。
抹茶ミニシェイカーに水を20cc注ぎ、抹茶を2g入れたら蓋をして、20回ほどシャカシャカと上下に振るだけ。これが「きほんの抹茶」となる、濃縮された状態の抹茶ベースです。そこにお好みで80〜150ccの水かお湯を加えれば、本格抹茶の完成。
より濃厚な抹茶ベース(水15cc、抹茶2g)をつくってアイスクリームにかけたりするのもおすすめです。

抹茶ミニシェイカーは、容器の底に洗濯機の底のような形状を加工。この洗濯機のような構造が、水と粉を効率よく撹拌でき、ダマになるのを防ぎます。株式会社吉村さんが開発。特許出願中だそうです。誰でも簡単に抹茶が点てられる「抹茶ミニシェイカー」です。これさえあえば、抹茶本来の風味が味わえるアレンジドリンクやスイーツを、手軽に楽しむことができます。

公開日: : 最終更新日:2021/05/21 その他, 商品

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