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平井のすいか2玉 送料税込み


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良品3Lサイズ1玉7㎏位です。

函南町の平井地区や大竹地区などの中山間地域で生産されていて、「〇平(まるひら)」のブランド名で親しまれています。
この地域の火山灰を母体とする土壌と温暖な気候、そして昼夜の大きい寒暖差が糖度の高いすいかを生み出しています。一般的に夏すいかの糖度は11度以上で十分に甘いとされますが、函南すいかは13度以上に達するものもあります。糖度検査を行い、夏すいかで11度未満、秋すいかでは10.5度未満のものは出荷しないという徹底ぶりです。また、熟練した検査員が手でたたく検査で1玉ずつ品質を見極めています。甘さはもちろんのこと、切ったときの香りやシャリシャリとした食感が際立つすいかです。すいかの鮮度は先端のツルでわかるので、函南すいかはツルがついたまま届きます。

公開日: : 商品, 山の幸, 青果

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