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青森産王林 13玉3.2㎏ 


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青りんごを代表する「王林(おうりん)」は、福島県の大槻只之助氏が育成した品種です。親は「ゴールデンデリシャス」と「印度」とされ、初めて結実したのは1943年(昭和18年)といわれています。1952年(昭和27年)に王林と命名され、それから何十年も経ちますが、栽培面積は青りんごの中で今でもトップです。

果皮は黄緑色で、やや縦長の形をしていてサイズは250g前後。甘味が強めで酸味は少なく、香りのよいりんごです。

王林は皮の表面に付いている小さな果点が目立つのが特徴で、茶色いヒビ状の「サビ」が出やすいという特性も持ちます。サビは見た目がよくありませんが、ザラザラしているものは甘味が強くておいしいとされます。

公開日: : 最終更新日:2022/01/13 商品, 青果

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