「 お茶 」 一覧
泰国美人茶 50g 税送料込（ポスト投函便）
東方美人というのは紅茶に近い味で、それもダージリンの最高級セカンドフラッシュに近い。ウンカが発生して葉を噛むと、茶樹が防御のための物質を分泌するんだが、それで味が変わるらしい。そういうお
東方美人というのは紅茶に近い味で、それもダージリンの最高級セカンドフラッシュに近い風味です。
価格：2500円（税込）
台湾凍頂烏龍茶（中火型）100ｇ ポスト投函便送料税込み
左が中火型、右は清香型 中火型 凍頂烏龍茶(中火濃香)／焙煎には度合いによって「軽火」、「中火」、「重火」とありますが、最近の台湾茶の多くが「中火」もしくは「重火」。発酵度合いも、緑
凍頂烏龍茶(中火濃香)／焙煎には度合いによって「軽火」、「中火」、「重火」とありますが、最近の台湾茶の多くが「中火」もしくは「重火」。発酵度合いも、緑茶に近くフレッシュ感を重視した「清香型」に対して、昔ながらの発酵と焙煎をやや高めにしたお茶があります。焙煎の魅力は程好い重厚感を出すことができ、香りと味わいも「清香型」に比べて力強いことです。5gの茶葉で熱湯で500ｍｌくらい。２煎3煎淹れられます。
価格：2500円（税込）
台湾凍頂烏龍茶（清香型）100ｇ ポスト投函便送料税込み
左が中火型（葉が黒っぽい）、右が清香型（葉が青い） 凍頂烏龍茶(清香型)／南投県鹿谷郷産の凍頂烏龍茶は、台湾で最も有名な烏龍茶です。このお茶は、発酵・焙煎を抑えた「清香」タイプです
発酵・焙煎を抑えた「清香」タイプ。清らかで透き通った香り。5gの茶葉で熱湯で500ｍｌくらい。２煎3煎淹れられます。
価格：2000円（税込）
中国産ジャスミンティー 100g ポスト投函便送料税込み
水出しジャスミン茶。ジャスミン茶を5g、水を400ml、そのまま冷蔵庫に入れて５時間。それだけです。見た目は薄いんだが、口に含むとジャスミンの香りだけが濃厚に喉に吹き抜ける。お茶らしさはあ
福建省が一番大きな産地だが、台湾や広西省も有名。ウチのジャスミン茶は広西省産です。花をわざわざ混ぜているのは、むしろ安物で、このジャスミン茶は花がありません。安いジャスミン茶は濃く淹れると苦味が出るが、良いお茶は濃くしても苦味が少ない。葉を長く入れたままでも苦みが少ないです。水出しにしても美味しい。
価格：1800円（税込）
タイ凍頂烏龍茶100ｇ ポスト投函便送料税込み
タイの北部、ドイ・メーサロンというところで作っている凍頂烏龍茶で、台湾から技術を導入して同じ作り方をしているので、クオリティは決してヒケを取らない。
タイの北部、ドイ・メーサロンというところで作っている凍頂烏龍茶。
価格：1800円（税込）
オクシズの煎茶 100g 本山産 ネコポス送料税込み
静岡茶の原点とも言うべき本山のお茶です。山のお茶特有の浅蒸しで、伝統的な昔ながらの製法。今風の深蒸し茶とは一線を画した古典的な味です。キリッと苦味の効いた徳川献上茶のテイストをお愉しみ下さい
オクシズの煎茶 100g 本山産 徳川さまへの献上茶として知られた古式製法のお茶です。キリッと爽やかな苦味の効いた昔の味です。流行りの「深蒸しヤブキタ」と一線を画した伝統の味をお愉しみ下さい。
価格：1400円（税込）
錫蘭紅茶（スリランカ・ウバ産）35ティーバッグ ネコポス便税・送料込み
濃く淹れられるので、ティーカップ直接だと早めに取り出さないと苦くなるかも知れない。できれば350mlくらいのポットで淹れたほうが良さそうだ。ウバ茶は比較的苦味が強いのが特徴で、苦いのがダメな
このスリランカのウバなんだが、花のような優雅な甘い香りと、メントールのような爽やかな香りを併せ持つ、ウバ特有の香り。切れ味のいい渋みのバランスが良い（タンニンの含有量がやや多い）味わい。と評される逸品、しかもフェアトレードで自然栽培した物を安く仕入れられたので、お買い得品として提供です。
価格：1200円（税込）
薪炒り煎茶 リーフ100ｇ ☆ネコポス便送料・税込み
今年の一番茶だが、江戸時代の徳川献上茶のやり方で、ひと夏を山で熟成させて仕上げました。産地は本川根、標高300m以上の土地です。耕作放棄された茶畑を10年以上かけて農薬、肥料抜きの期間を設け
無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。
価格：1800円（税込）
薪炒り 遠州番茶 リーフ100ｇ ネコポス便送料税込
低地の、ヤブキタ種をメインとした「遠州・薪炒り番茶」となります。 遠州というのは、静岡県西部を指して言うんだが、言うまでもない、静岡茶の産地です。企業活動として目一杯やってるところは、年に
低地の、ヤブキタ種をメインとした「遠州・薪炒り番茶」となります。リーフ100ｇ ネコポス便発送。
価格：900円（税込）
薪炒り 遠州番茶 ティーバック3ｇ×10個入り 3パックセット ネコポス便送料税込
低地の、ヤブキタ種をメインとした「遠州・薪炒り番茶」となります。 遠州というのは、静岡県西部を指して言うんだが、言うまでもない、静岡茶の産地です。企業活動として目一杯やってるところ
低地の、ヤブキタ種をメインとした「遠州・薪炒り番茶」となります。ティーバック10個入りが3袋でネコポス便の発送になります。
価格：1300円（税込）
炒り玄米の番茶粥セット６食分（２食分×３）★ネコポス便送料・税込み
玄米は栄養素が豊富で健康に良い。そんな事は誰でも知っているんだが、消化に悪く、味も良くない。そこで炒って、アルファ化させる。それを番茶で煮る事によって、玄米なのに、消化が良くなる。味も、薪炒り番茶KK
薪炒り番茶KKのスタッフが作ったこのコメは、正真正銘、無農薬・無施肥の自然米です。もちろん番茶も無農薬・無施肥。マクロビ業界では、「究極の養生食」と呼ばれてます。粥と言っても、普通の白米のお粥みたいにベタベタしない。お茶漬けみたいなサラッとした食感です。
一袋の炒り玄米（30ｇ）と番茶ティーバックを、500mlの水で20分から40分、蓋をして弱火で煮るだけで「茶粥」が美味しくいただけます。水の量を増やすと、滋養たっぷりの茶粥スープになります。お好みで、塩、梅干し、炒りゴマなどを加えてお召し上がりください。
価格：1200円（税込）
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