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＜㈲山本実生商店＞ 活鰻問屋の白焼パック3pc入り 天城産真妻種わさび付き ☆クール便送料無料
2014/06/20 | 商品
白焼パック。真空引きしていません。特注の店舗卸専売仕様ですので賞味期限は４日とタイトです。長期保存の際は冷凍して下さい。数量限定。白焼特有の粘りを感じる身の舌触り、うなぎ特有の
創業６５周年の老舗です。主に浜名湖から仕入れた活鰻を富士山の伏流水に数日さらし、活〆し余分な脂肪や泥臭さを消すとともに身を引き締め、味のあるおいしい白焼に仕立ててあります。贅沢な一串丸一匹仕立て。天城産真妻種わさび付き。白焼パックは当店の特注品です。限定少数受注生産。
価格：6980円（税込）
＜ムロフシ製麺所＞ 半生ざるうどん 10pc入り ☆宅急便送料無料
機械打ちながらも、手延べの食感を再現したざる専用うどんです。多加水熟成麺・国産小麦使用・手延べ風半生。 ざる専用に最適化された細めのうどん腰の強さが自慢です。 麺作りには、技術はもちろん小麦粉と相
機械打ちながらも、手延べの食感を再現した多加水「ざる専用うどん」です。賞味期限が長く冷暗所保存で使えます。１００％国産原材料使用。
ざる専用に最適化された細めのうどん腰の強さが自慢です。
価格：2980円（税込）
＜ムロフシ製麺所＞ 半生本うどん 10pc入り ☆宅急便送料無料
機械打ちながらも、手延べの食感を再現した本うどんです。多加水熟成麺・国産小麦使用・手延べ式半生。 乾麺では成し得ない充実の太さで、温かいきつねうどんがオススメですが、鍋に入れてもよし、焼きうどん
機械打ちながらも、手延べの食感を再現した多加水「本うどん」です。賞味期限が長く冷暗所保存で使えます。１００％国産原材料使用。 用途の広い本うどんです。温かいきつねうどんから鍋焼きうどんまで、もちろん冷やしてざるでも美味しくいただけます。腰の強さが自慢です。
価格：2980円（税込）
＜勝国製茶＞ かぶせ茶（新茶）100g ☆メール便送料無料
かぶせ茶は、寒冷紗や藁などの遮光幕で茶の木を覆う覆下法によって栽培しています。 20日ほど遮光する玉露や30日ほどの碾茶と違い、かぶせ茶の遮光期間は摘む前の一週間前後 多くは3日から10日ほどです。
勝国製茶は、自社農園での栽培、自社工場での製造にこだわった由緒正しいメーカーです。
特に火入れにこだわり遠赤外線火入れ機を導入、更に上品な味と香りを引き出すことに成功しています。
価格：1700円（税込）
＜姫之湯製茶＞ ぐり茶（新茶）100g ☆メール便送料無料
ぐり茶は､生葉をじっくり時間をかけて茶葉の芯まで蒸す「深蒸し茶製法」です。 通常の煎茶との違いは、荒茶製造工程で茶葉の形を整える工程がないのが特徴で､ その結果､生葉を傷めず茶の成分が浸出し易く､
姫之湯製茶も自社農園での栽培、自社工場での製造メーカーです。
天城の山里の霧深き土地で大切に育てたお茶を製造してます。
一日の温度差が大きいため、お茶の栽培に最適です。
病虫害も少なく、有機肥料を主体とし、減農薬の安心して飲んで頂けるお茶です。
価格：1200円（税込）
＜マルキョー＞ 深蒸し荒茶（新茶）100g ☆メール便送料無料
長寿に効果があると言われる深蒸し茶は、長い蒸し時間によって茶葉からの滲出成分が通常の煎茶より多くなり、濃くまろやかな味わいと甘味を感じるほどの味わいの柔らかさ。深むし茶独特の涼しい香気をお楽しみ下さい
自園茶畑と契約農家の生葉を使用し茶葉の品質には自信あり。
深蒸し茶発祥の地、牧之原より、5/5に新芽摘みたてを蒸した、まさに新茶です。
「荒茶(あらちゃ)」とは、茶畑でとれた茶葉をそのまま加工したお茶のことです。
とても香り豊かで、昔から茶農家は荒茶の状態でお茶を飲んでいました。
その後、更に火入れ、選別等の仕上げ加工を経た後のものが「緑茶」と言われます。
価格：680円（税込）
＜勝国製茶＞ くき茶（新茶）100g ☆メール便送料無料
棒茶（ぼうちゃ）とも呼ばれる。 チャノキから採れる茶の若枝、茶葉の柄、新芽の茎を混ぜて作られるもの。 芽茶、粉茶とともに出物と呼ばれ、荒茶から煎茶を製造する過程で取り除かれた部分から作るものです。
勝国製茶は、自社農園での栽培、自社工場での製造にこだわった由緒正しいメーカーです。
特に火入れにこだわり遠赤外線火入れ機を導入、更に上品な味と香りを引き出すことに成功しています。
価格：600円（税込）
＜蔵元 田中屋本店＞ 三年漬梅干 １７〜２３粒袋入 ☆メール便送料無料
相州小田原の風土や四季が創り出す自然の恩恵「十郎梅」を鮮度にこだわり、手間ひま掛けることを惜しまず、いつも視点は、「今」を向きながら伝来の味と現代の味の調和づくりをしています。肉厚の十郎梅を収穫後すぐ
小田原田中屋本店 大正11年に現在の地に創業、小田原近郊で収穫、漁獲された新鮮な素材を使った味わいづくりをしております。とりわけ梅干は有数の産地をひかえ全国各地へ、また伊豆箱根観光のお土産としても喜ばれる代表的な小田原名産です。創業以来、自然が育んだ素材をさらに厳選して、できうる限り素朴で、手間暇惜しまない技を施した味づくりが伝承されてまいりました。
価格：1,150円（税込）
＜友和組合＞ 元祖七尾たくあん三年漬 ３本入り ☆宅急便送料無料
友和組合の「元祖七尾たくあん」は、専用の大根品種「干し理想」を使っています。首が細くて干しやすく、太さにばらつきがないので、漬物に向いています。 床に埋め込んだ深さ２メートルの木製だる。整然と敷き詰
明治の初期より賞賛される味、元祖七尾たくあんの「友和組合」です。 風光明媚な伊豆・箱根連山の火山灰土で栽培された漬物専用大根を 海から吹き上げる潮風に約三週間天日乾燥して、 昔ながらの製法により一本一本ていねいに漬込みました。 三年間保蔵され乳酸発酵のくり返しにより、風味・香り・歯切れ共に まろやかなこくのある「田舎漬ひね沢庵」が出来上がります。 うすく切ってご賞味下さい。
価格：2,500円（税込）
＜盛田屋＞ 太陽と風の塩/西伊豆の塩 お試しセット100gスタンドパックセット ☆メール便送料無料
完全天日塩と釜炊天然塩のセットです。 共にこだわりの完全手作り天然塩。 比較試食やプレゼント等にいかかですか？ この商品の発送扱いはメール便のみです、宅配便の指定は頂けません。但し複
100パーセント国産。駿河湾の海水を使用した盛田屋の手作り天然塩
一般的な現在の塩は、ミネラル分の無い９９％以上がナトリウムの精製塩。
1日１０ｇ以上の摂取は高血圧、糖尿病、肥満など成人病の原因とされるのに対し、天然塩は３５％程度のナトリウム９０種類以上のミネラル特にカルシウム、カリウム、マグネシウムを豊富に含んでいますので３倍弱程度まで摂取出来ます。
塩分のとりすぎが気になる方などにもお勧めです。
天然塩は精製塩のような舐めたら舌がピリピリするような辛みがなく、まろやかで甘味のある味で料理に使うと素材の味を生かし、体にやさしい塩です。
富士川をはじめ狩野川、大井川、安倍川、天竜川と大きな急流が流れ込む駿河湾は、日本でも有数の深海を誇る湾のひとつです。
採水地の八木沢海岸は、最高級の天草だけでなく、とこぶし、あわび、伊勢えびなど沢山の魚介類が生息しております。
価格：920円（税込）
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