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月光萎凋 ずしゃだちの微発酵新茶 50g 送料税込み1500円
茶葉２gをガラスのコップに入れ、そこに熱湯を注ぐ。時間をかけてゆっくりと、元の姿を取り戻していく。冷涼な夜の空気でゆっくり行われた萎凋により醸し出される、フローラルな香り。何十年にもわたる無農薬・
月光萎凋茶 50g オクシズ杉尾産。手摘み、釜炒りと、こだわりの製法で作られた薪炒り番茶KKのフラグシップです。味の奥行きと余韻に優れたお茶ですが、淹れた姿も美しいので、底まで薄いガラスのコップで飲むのがオススメ。
価格：1500円（税込）
＜友和組合＞ 元祖七尾たくあん三年漬 規格外カット品 200g入り 2pcセット ☆ネコポス便送料・税込み
イレギュラー商品なので、在庫切れが長期にわたる事もあるとは思いますが、出来次第出品します。 友和組合の「元祖七尾たくあん」カット品パックです。通常、売られていない規格外品です。サイズや重量を整え
友和組合の「元祖七尾たくあん」カット品パックです。通常、売られていない規格外品です。
サイズや重量を整えた際に発生する端物をパッキングした物です。
明治の初期より賞賛される味、元祖七尾たくあんの「友和組合」です。 三年間保蔵され乳酸発酵のくり返しにより、風味・香り・歯切れ共に まろやかなこくのある「田舎漬ひね沢庵」が出来上がります。
価格：900円（税込）
炭焙東チモール豆フレンチロースト400ｇ（100g×4袋） ネコポス送料・税込み
炭火焙煎仕上げ。 自然栽培の豆を、手間のかかる炭焙で仕上げました。有史以来一度も肥料をやった事がない、という土地で粗放的に作られたアラビカ・ロブスタ天然ハイブリッド種の深炒りです。フレンチロ
有史以来一度も肥料をやった事がない、という土地で粗放的に作られたアラビカ・ロブスタ天然ハイブリッド種の深炒りです。フレンチロースト程度に焙煎しましたので、アイスコーヒーはもちろん、カフェオレやエスプレッソなど、使い途は多彩です。キリッと効いた苦味が特徴です。苦いコーヒーの好きな方は、もちろんホットでも！
価格：2200円（税込）
伝統のモカマタリブレンド 炭焙 100g×４袋
ご注文の立て込み状況により、発送までに数日かかる場合がございますのでご了承ください。 ブラジル・サントスNo,2 コロンビア・スプレモ モカマタリNo,9（イエメン産） ブラジル・サントスとコ
ブラジル・サントスNo,2
コロンビア・スプレモ
モカマタリNo,9（イエメン産）
ブラジル・サントスとコロンビア・スプレモも、最上級の豆を揃えました。さて、お味なんですけど、昔から定番として知られたブレンドだけに、しごく「まっとう」で、てらいのない味です。一流ホテルで出て来そうな感じ。炒りはフルシティロースト。わずかに酸味も残しつつ、苦味を活かした、ごく温厚な、高いレベルでバランスの取れた味です。
価格：2080円（税込）
＜丹那牛乳＞ 乳の粉（全脂粉乳）200g入り 1pc ネコポス便発送（税・送料込）
パウダー状の全脂粉乳。良質な生乳を原料として使用し濃縮、乾燥させた乳製品です。栄養成分は牛乳とほぼ等しくパンやお菓子、料理等に幅広くお使いいただけます。 ＜発送についてお知らせ＞ 2019年4月5日
パンや菓子作りに使われるんだが、珈琲や紅茶に使うと、わざわざ濃いコーヒーを作らなくても、手間のかかった淹れ方しなくても、カフェオレやロイヤルミルクティーが簡単に作れます。
価格：1120円（税込）
タイ国メチャンタイ村アカ族アラビカ種炭火焙煎コーヒー400ｇ（100g×4） ネコポス発送（税・送料込）
好評のメチャンタイ・コーヒー、炭火で焙煎しました。ごく普通のスタンダードな仕上げですが、途方もない手間と、思いが籠もっています。100gの密閉された包装が4個単位での扱いとなります。未開封の場合、１
こちらはコーヒー本来の苦味を活かした、ちょっと深炒りです。炭火焼きというと、フレンチローストやイタリアンローストみたいに真っ黒な焙煎が多いんだが、これはあくまでも、スタンダードな「普通の」コーヒーです。100gの密閉された包装が4個単位での扱いとなります。未開封の場合、１年間は新鮮さが保てます。お届けまで数日かかる場合もございます。焙煎済み、挽いてありません。
価格：2400円（税込）
タイ国メチャンタイ村アカ族アラビカ種 熱風焙煎コーヒー200ｇ（100g×２） ネコポス便発送（税・送料込）
最新式の熱風ロースターです。豆が踊りながら炒られるので、炒りムラがない。メチャンタイ村のアカ族が作る最上級のアラビカ種、タイのアラビカ種の中でも、この村のコーヒー豆はナンバーワンとの声が高く、もちろん
タイ王室がフェアトレードで始めたコヒー栽培事業、50年の成果が、メチャンタイのコーヒーです。希少な、香りと酸味に優れた豆です。中炒りですが、個性を活かすために若干、浅めのローストです。焙煎済み、挽いてありません。100ｇ×2袋入り
賞味期限は焙煎日より1年間
価格：1400円（税込）
炒り玄米の番茶粥セット６食分（２食分×３）★ネコポス便送料・税込み
玄米は栄養素が豊富で健康に良い。そんな事は誰でも知っているんだが、消化に悪く、味も良くない。そこで炒って、アルファ化させる。それを番茶で煮る事によって、玄米なのに、消化が良くなる。味も、薪炒り番茶KK
薪炒り番茶KKのスタッフが作ったこのコメは、正真正銘、無農薬・無施肥の自然米です。もちろん番茶も無農薬・無施肥。マクロビ業界では、「究極の養生食」と呼ばれてます。粥と言っても、普通の白米のお粥みたいにベタベタしない。お茶漬けみたいなサラッとした食感です。
一袋の炒り玄米（30ｇ）と番茶ティーバックを、500mlの水で20分から40分、蓋をして弱火で煮るだけで「茶粥」が美味しくいただけます。水の量を増やすと、滋養たっぷりの茶粥スープになります。お好みで、塩、梅干し、炒りゴマなどを加えてお召し上がりください。
価格：1200円（税込）
＜豆州楽市＞ 薪炒り煎茶 ティーバック3g×10個入り ☆ネコポス便送料・税込
普段はペットボトルを飲んでいる人に、ぜひ、本物のお茶を味わっていただきたい。「本物」とはどういう事か？ 耕作放棄されて10年以上、自然に還った茶園を整備し、もちろん無農薬、それどころか肥料も与えず、山
無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。
価格：980円（税込）
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